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别来忽悠我!揭露七大常见葡萄酒骗术(一)
2012-04-25 09:34:12 来源:www.france-wine.cn 作者: 【 】 浏览:4937次 评论:0

但凡有点名气而且销量还不错的产品在国内就有假冒和仿照产品,进口葡萄酒酒也不例外,315消费者权益日即将来临,这里给大家揭露了七大常见进口葡萄酒骗术,小编提示爱喝酒的消费者朋友对进口葡萄酒有一个正确的认知,做到心中有数,明白消费。


    骗术一、“无中生有”

    酒精兑出变味的葡萄酒 
 
    河南省民权县并没有种植酿酒用葡萄的基地,然而,当地却有大大小小的葡萄酒厂三十多家,生产的葡萄酒包括干红、甜酒等多个品种。

    单宁是决定葡萄酒口味的关键物质,它原本是葡萄汁在发酵过程中自然产生的,但是,由于掺水会影响葡萄酒的口味,所以,厂里只能通过人为添加单宁来调节葡萄酒的口味。

    两个酒桶里的液体都调好了,调酒师按照各50%的比例把它们抽进一个三米多高的酒罐里进行混合。掺了一半水的葡萄酒颜色会变淡, 这时,调酒师倒出一些红色的液体在秤上进行称量。记者注意到,标签上面印着“红米红色素” 。
 
   调酒师:你必须得加它,加合成色素他(检验部门)能给你检验出来。加它就检验不出来。 
 
    调酒师把称好的红米红色素倒进了大酒罐里,调完颜色,调酒师又拿出一个塑料瓶倒出一些液体,他告诉我们,这是添加的最后一种关键东西。


    骗术二、“宰生招商”

    广州一家西班牙红酒吧,酒吧显著位置,摆放着董事长与某退休省领导以及某外国政要的合影,暗示来访者其社会关系非同一般。如果有来访者咨询加盟事宜,他则 将暗示转为明示,将两张合影拿起来给咨询者赏看,并将照片中难以表现的故事情节如数家珍般娓娓道来。在叙述的过程中,他的手机一般会有一两次来电,如果咨 询者仔细听的话,会分辨出给他打电话的人非富即贵,并且希望加盟成为他某个区域的代理商,而他不会轻易地答应对方。在挂断电话后,他会轻描淡写地告诉咨询 者,刚才是某某领导想让自己的亲属来加盟,他还要考察加盟者的能力然后再决定,又或者是某某相熟的大老板想做某个区域的代理,而他却不愿意和熟人做生 意……

    据他自己介绍,他的招商条件不高也不低,首先感觉要投缘,不是谁有钱想加盟就能加盟的;其次是要有实力(经济方面和社会关系方面);再次是要按照他的酒吧模式统一装修和布置,桌椅板凳都要一样。至于加盟费,一分钱都不收。

    他店内的货架,足足可以摆放半个货柜的进口葡萄酒,这意味着加盟者首批进货的货值最少得20万元。如果按照桌椅板凳一致的要求,光他店内的一套镀银手雕沙 发都要20多万元,加上藏酒柜、酒器具等要在他这里购买,也要10来万,再加上装修费用和铺租、押金,总费用没有100万开不了店。

    懂行的人有可能对葡萄酒的了解比招商者还清楚,这就是“宰生”。

    骗术三、“山寨红酒”

    “山寨红酒”利润“醉”人

    消费者沈先生在福田农批市场买了8瓶“傍名牌”红酒,导致他等5人出现上吐下泻症状,一怒之下,把两名烟酒商行老板告上法庭。福田区人民法院将择日审理本案。对于被消费者起诉到法院,两商户有何看法?

    记者注意到,“山寨版”红酒通常都被商家放在门口显眼位置,只要商标上有“长城”图案的,不管英文标识和厂家名称写什么,商家就一句话:这些都是长城葡萄酒,只是包装不同、价格不同。价格上,年份越久价格越贵,从十几元到上百元不等。

  走访中,记者发现其实每个店铺也都有正品长城干红,只是摆的位置较偏较高,就看消费者是否真的内行。

  为何把仿冒酒放在显眼位置?福田农批市场一商行老板实话实说,“那些便宜, 就算摔碎了也就几十块,而里面这些酒价格贵多了。这里主要消费群体还是中低收入者,价格便宜货好走,还可返利,而那些大牌子就赚不了多少利润。”据他说, 如“××长城”本来就比正品便宜,而且进10件送1件,进货越多越优惠。而正版“中粮长城”若一年销售额50万元,商户才只提到百分之六七个点。


    骗术四、“文化漏洞”

     最近在上海遇到另外一件让人气愤而鄙视的事情是有人竟然假冒<酒经>WINE NOW杂志的名义出来做生意,而且连老中和老外是一起蒙,我认识的一家机构也是在不知情的情况下与他们合作做活动,此杂志只不过杂志模样,根本没有正式刊号。

    做葡萄酒做了几年时间的国人大概都知道<酒经>杂志这个名字,而不少酒出产国的国外酒厂和机构也知道<WINE NOW>杂志,这种冒用别人多年经营的名字和品牌来赢利,这不等于盗窃他人的财产。

    进口葡萄酒酒刚有些市场,现在就有人开始仿造了,而以前总认为产品有人假冒,没想到做文化的也有人直接假冒。提醒大家看正规出版的杂志。
   

    骗术五、“薄利多销”

    逛超市,常会看到这样的葡萄酒标价:“隆重推荐,纯葡萄酒,26元,买一送一”“鲜汁红葡萄酒,每瓶6.5元”。

    喝一口葡萄酒,如果感觉很甜,那么有两种可能。你有幸尝到了高档“冰酒”,由0℃时结霜的精品葡萄酿成,口感较甜,每瓶售价上千元;但第二种可能更大——你喝的并非“葡萄酒”。纯正的葡萄酒,口感涩而酸,只有添加糖精或甜蜜素,才会很甜。

   现行国家标准规定,葡萄酒必须由100%的新鲜葡萄或葡萄汁发酵酿成。有些酒商投机取巧,加一个字,“葡萄酒”摇身一变,成了“葡萄果酒”。多数消费者缺乏葡萄酒知识,喜欢味道甜,甚至把果酒当作高档酒。

    事实上,有的“葡萄果酒”可能连一点葡萄原汁

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Tags:别来忽悠我!揭露七大常见葡萄酒骗术 责任编辑:admin
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