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进口葡萄酒为什么那么看重葡萄年份?
2016-10-12 21:18:54 来源:www.france-wine.cn 作者:guillot 【 】 浏览:1135次 评论:0

  吉洛进口葡萄酒学院每周分享,成就不一样的葡萄酒达人。探底葡萄深处的那一层秘密。为进口葡萄酒加盟商以及葡萄酒兴趣爱好者提供最简洁的咨询。

进口葡萄酒为什么那么看重葡萄年份?

  吉洛葡萄酒学堂(第003期):除了葡萄品种之外,葡萄年份的好坏也相应地决定了葡萄酒的陈年能力。如果这个年份多雨潮湿,葡萄皮薄和水多,这样年份的酒一般会是快熟而不能陈年。炎热干旱的年份,葡萄皮厚,酿成的酒单宁较强,陈年能力就比较好。比如法国波尔多地区近20年优质年份:1982、1986、1996、2000、2003、2009、2010;法国朗格多克地区近10年优质年份:2008、2013、2015,尤其2015年这一年葡萄生长期总体温暖干燥,且日照充足,葡萄果实完全成熟。这一年份的葡萄酒品质出众,值得期待。
  看准进口葡萄酒的葡萄品种年份,更容易挑选出一款适合的葡萄酒,在挑选优质的葡萄酒品最浪漫的生活。
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Tags:红酒 法国 责任编辑:admin
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